La cuchara de plata. Pasta
Planeta Gastro
Páginas: 288
Altura: 27.0 cm.
Ancho: 18.0 cm.
Lomo:
Peso: 0.3 kgs.
ISBN: 9788408289777
"La guía definitiva para cocinar pasta al más puro estilo italiano, con tecnicas sacadas de las cocinas de La cuchara de plata, el libro más querido y leído por los italianos desde hace más de 70 años. Desde platos clásicos como los espaguetis a la carbonara hasta los más creativos y contemporáneos como el sufle de capellini".
