Yang Liu
Vegan China
Cúpula
Páginas: 224
Altura: 19.0 cm.
Ancho: 24.8 cm.
Lomo:
Peso: 0.3 kgs.
ISBN: 9788448040758
"Las recetas del libro están inspiradas en la infancia de Yang así como en la larga historia de la cocina vegana en China. Aquí encontrarás versiones vegetales de platos clásicos: atrévete a probar las setas de cardo kung pao, los fideos zhajiang mian o el té con leche al estilo de Hong Kong".
